شروع میتینگ ۳۷ به افق تهران. والا بنده که فکر کنم امروز یه پوندی از استرس چاق شدم بعد از سخنرانی رئیس جمهور....بگذریم. هفته چطور بود؟ من چون ورزش رو شروع کردم خوبم. یک گرم هم لاغر نشده ام فکر کنم. شاید این سه شنبه برم وزن کشی. بسوزه پدر بی پولی. شماها چطورین؟
تکمیل یک. Glycemic Index
شاخص GI یه جور درجه بندی غذاهای مختلفه از نظر اینکه میزان قند خون رو چطور تحت تاثیر قرار میدن. کلا بر اساس این شاخص میشه غذاها رو به سه دسته با شاخص کم٬ متوسط٬ و زیاد تقسیم کرد. محدوده عددی شاخص از یک تا صده. عدد صد رو به گلوکز داده اند و بقیه کربو هیدارتها رو به نسبت گلوکز درجه بندی کرده اند. شاخص زیر ۵۵ کم محسوب میشه و بین ۵۵ تا ۷۰ متوسط حساب میشه. برای نگه داشتن قند خون بهتره که اکثر کربوهیدراتها از محدوده با شاخص کم انتخاب بشن. شکل زیر خیلی خوب تفاوت بالا و پائین شدن قند خون رو بر اثر غذایی با شاخص بالا در مقایسه با کربوهیدارتی با شاخص پائین نشون میده.
همونطور که میبنید کربوهیدارتهایی که شاخص بالاتر دارند قند خون رو توی تقریبا یک ساعت اول بالا میبرند اما به همون نسبت هم سریع افت میکنند و بعد از یک ساعت و نیم تا دو ساعت چرخه شون تموم میشه در صورتیکه غذایی با شاخص پائین پیک کمتری داره و در عوض انرژی رو در مدت زمان بیشتر آزاد میکنه. این مخصوصا برای اونایی که دیابت نوع دوم دارند مهمه ولی کلا برای همه اونایی که میخوان وزن کم کنند بهتره که از این شاخص برای انتخاب غذاها استفاده کنند. اینجا لیست غذاها با شاخصشون اومده. (+). روی هر گروه غذایی که کلیک کنید لیست غذاهای اون گروه رو نشون میده.
منبع: +
خبر. انگیزه! انگیزه! انگیزه!
رانی یه عکس جدید از پیشرفتش گذاشته. حتما یه سر برین ببینید. من که هر روز میرم بهش سر میزنم اما عکسهاش رو حتی اگه حوصله انگلیسی خوندن ندارید از دست ندید.
تکمیل ۳. ببخشید اما من دیشب نمیتونستم لاگین بشم و الان هم برای ستاره ها دیر شده. همه اش رو با هم هفته دیگه میدم. شرمنده. عوضش هفته دیگه ستاره بارون میشیم.
